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夏天就馋这懒人面食,卷一卷蒸一蒸,8分钟出锅,方便更解馋

原标题:夏天就馋这懒人面食,卷一卷蒸一蒸,8分钟出锅,方便更解馋

说到澳门银河平台官网菜团子,我们都知道这是一道地方小吃,尤其那丰富的馅料会让我们吃得非常过瘾。菜团子的做法有很多种,差别主要在馅料上。我们用西葫芦和鸡蛋来调配这道美食,吃起来口感香滑,特别好吃呢!

夏天到了,很多美食会因为炎炎夏日而没有食欲。清淡、简单的家常美食,往往会更受欢迎呢!我们这道西葫芦菜团子会让你吃出特别清新的感觉,甚至回味无穷呢!传统菜团子往往皮偏厚,吃起来有点包子馒头的感觉。而我们这款菜团子,会吃出广东肠粉的感觉。吃过肠粉的都会对那透明薄软的外皮印象深刻,毕竟这样的面食吃起来才更过瘾嘛!夏天就馋这懒人面食,卷一卷蒸一蒸,8分钟出锅,方便更解馋!

夏天早餐面食肯定要追求一点变化,要不天天都这几种实在太腻味了。我们这款西葫芦菜团子完全是早餐面食的最佳选择,整个制作过程都非常方便快手,而且营养方面还很丰富。西葫芦菜团子比包子快手,比油条健康,卷一卷蒸一蒸,一周吃2次,营养不上火!下面就跟我一起来试一试吧!

【西葫芦菜团子】

制作配料:西葫芦1个 鸡蛋2个 小葱1把 蚝油2勺 适量 植物油1勺 胡椒粉适量 面粉300克 盐1勺 温水160克

制作方法:

1、西葫芦洗净擦成丝,撒点盐杀出水分后挤干水分,放入盆里。鸡蛋炒碎也放入盆里;加入适量葱花、蚝油、盐、熟油、胡椒粉拌均匀即可;

2、准备300克面粉,加入1勺盐,用60度左右的温水和面,和成光滑的面团即可。面团醒发10分钟;

3、面团稍微揉搓均匀,然后分成大小一致的小面剂;

4、小面剂揉搓均匀,然后擀成长方形薄片,再1/2处放上馅料,边缘留出少量的空隙;

5、然后从一边卷起来,先把馅料包裹好,最后再收口;左右两边向下折叠收口;

6、开水上锅蒸大约8分钟就好了。皮包馅儿大,特别过瘾!当做早餐快手又方便!

注意事项:

新手做的话,面团不要太软了,不然不好操作;菜团子可以沾着酱料来吃,早餐比包子馒头都好!